Piere Sauvignon 2016 Vie di Romans

Piere Sauvignon 2016 Vie di Romans
ピエーレ・ソーヴィニョン 2016 ヴィエ・ディ・ロマンス

藍ﾁｬｿがエビフライを食べたいとのことで鶴橋の魚市場に行ったら、某鮨屋の大将が。大将馴染みの魚屋さんで赤足エビを選んでいただきました。やっぱりエビは頭のミソがうまいですね。ちなみにタルタルはモトカノの特製です。イカみたいに見えるのは、小さなイカ、軽く湯がいて、わけぎと酢味噌で。

ソーヴニョンブンンが飲みたくて、ピエーレを手に取ってしまいましたが相性としてはイマイチ。ま、どっちもおいしいからいいんだけどね。

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