Percarlo 2015 San Giusto a Rentennano [飲んだの喰ったの]
にしの家のクリパ。
Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleri
フランチャコルタ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン NV カヴァッレリ
仰向けに横たわる鶏。
薬草とタコ。
今年は内藤さんのこともあるし、フランチャコルタはカヴァッレリを。
このロットもおいしいですね。
シャクっとしたシャルドネの果実味がとてもいい。
王道のブラン・ド・ブラン。
Percarlo 2015 San Giusto a Rentennano
ペルカルロ 2015 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
いつもはパエリアなんですが、今回はお米ではなくパスタのパエリア。
パエリア鍋なんてないので、スキヤキ鍋です。
あさり、たこ、エビの海鮮エキスたっぷりで、赤でもOK。
ペルカルロの2015年。
輸入元試飲会で飲んだのはやっぱり暴れてたんだな‥を実感。
基本的に安定している銘柄ですが、明らかに密度感が違う。
圧倒的な密度、鳴き砂のようにギュッギュギュグギュと重い。
ペルカルロ 2015 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
いつもはパエリアなんですが、今回はお米ではなくパスタのパエリア。
パエリア鍋なんてないので、スキヤキ鍋です。
あさり、たこ、エビの海鮮エキスたっぷりで、赤でもOK。
ペルカルロの2015年。
輸入元試飲会で飲んだのはやっぱり暴れてたんだな‥を実感。
基本的に安定している銘柄ですが、明らかに密度感が違う。
圧倒的な密度、鳴き砂のようにギュッギュギュグギュと重い。
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