Gavi 2018 La Raia

Gavi 2017 La Raia

ガヴィ 2017 ラ・ライア

リンク先は残り僅かになった2017年。晩酌で飲んだのは2018年のサンプルです。腰を据えての毒味ではなく、最新ビンテージを晩酌で測ることもあります。

インカのめざめのポテサラにサラミが二種類、オリーブに種類、パプリカのマリネにブッラータな前菜盛り合わせ。この後、ボッタルガのパスタを作ったんですが、写真撮ってなかったわ。

イタリアワインを飲みながら、ちょっとつまめる前菜、幸せです。

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