Barolo Castiglione 2015 Vietti [毒味または晩酌]
Barolo Castiglione 2015 Vietti
バローロ・カスティリオーネ 2015 ヴィエッティ
バローロも2015年到来です。クリュ混醸のスタンダードクラスだからこそ「今から楽しめる酒質」がうれしい。
もちろん、ネッビオーロは熟成させてナンボ‥的な思想もありますが、ランゲ・ネッビオーロや村名など、スタンダードクラスはちゃんと若いうちから‥のようにデキテルし、ツクッテルとも言えますね。
ネッビオーロらしい茶葉系の枯れの風味がとてもおいしい。果実味もふんだんだし、樽も感じる。ヴィエッティらしくモダン過ぎず、洗練を感じるバローロに仕上がってますね。
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