Chianti Classico 2017 San Giusto a Rentennano [毒味または晩酌]
ド定番にはド定番の理由があるわけで。
やっぱり安定って大事ですね。
今年は昨年と同じ価格ですが、数年前よりもお値段は少し上がりましたし、もちろん、ビンテージの表現として毎年同じ味ではないんだけれども、範囲ですね、らしさの範囲を超えないという安定。
2017年が昨年よりも暑さを感じさせるわけでもないし、畑での仕事のみならず、そのヌフ・パフでの手法という醸造場の工夫、技もあってこそのワインというのも感じさせてくれる。
そう、ワインはヒトが造ってるんだからね。
やっぱり安定って大事ですね。
今年は昨年と同じ価格ですが、数年前よりもお値段は少し上がりましたし、もちろん、ビンテージの表現として毎年同じ味ではないんだけれども、範囲ですね、らしさの範囲を超えないという安定。
2017年が昨年よりも暑さを感じさせるわけでもないし、畑での仕事のみならず、そのヌフ・パフでの手法という醸造場の工夫、技もあってこそのワインというのも感じさせてくれる。
そう、ワインはヒトが造ってるんだからね。
タグ：イタリアワイン
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