Langhe Nebbiolo Martinenga 2016 Marchesi di Gresy

Langhe Nebbiolo Martinenga 2016 Marchesi di Gresy

ランゲ・ネッビオーロ・マルティネンガ 2016 マルケージ・ディ・グレシィ

ゴロゴロジャンボマッシュルームとパンチェッタで、トマトクリームソースのパスタにしてみました。あまりクリーム系パスタは作らないんですけど、トマトクリームにするとこの時期いいですね。ブラウンマッシュルームの風味はこの時期ネッビオーロにぴったしカンカンです。

タグ：イタリアワイン

2018年度版：ボジョレー・ヌーヴォ通関

毎年この記事を楽しみにしてくれてる読者もいそうですが、すでに数年前からどの娘が好みかなどのセクハラもやめましたが、今年から画像登用も自粛することになりました。ということで、下記リンクからどうぞ。

Aviation Wire

https://www.aviationwire.jp/archives/158623

あくまでもサントリーさん輸入分となりますが、今年は5年ぶりにJAL機で輸入されたようです。

新酒は新酒らしくあるべきで、新酒に新酒ではないワインのおいしさを求めてはいけないのです。そして、今年も新酒を飲めることに感謝する‥気持ちが大事であって、新酒に普段飲んでいる、選んでいるコスパの方程式、モノサシを当てはめてはいけません。新酒は新酒、なにも不味いとまではいいません。新酒なんだからとっとと摘んでワインに仕上げてるんです。それが新酒なんですよ。だから新酒をバカにするの粋じゃない。新酒を今年も飲めること＝つまり、今年も生きながらえたなあ‥軽い気持ちで、新酒をサラっと飲んでください。

おれは新酒なんか飲まんけどな（おい！）