Bianco Secco 2019 Giuseppe Quintarelli

Bianco Secco 2019 Giuseppe Quintarelli
ビアンコ・セッコ 2019 ジュゼッペ・クインタレッリ

珍しいでしょ？

たまにはこういうのも飲むんです。

すでに、もう、モロモロ出来上がってるので、マンネリと言われかねないような品揃えですが、
先日も書いた通り、試飲会にも参加できてないとすれば、たまには自分で選びそうにないワインを‥

これは、これでいい経験になりますね。
刺激がある、偏見が解除されることもあるし、
やっぱりなーと思うこともあるわけだけど。

予備知識（テクニカル情報など）なしで。

混醸なのはわかる。樽も使ってなさそう。
クリアでおいしいですよ。

タコのお刺身にキュウリ揉み。

悪くない。

まあ、でもやっぱりお値段が合わんかなあ。

タグ：イタリアワイン

カニ食べに行こう！

こう見えて用意周到ですので、リバウンド、第四波、GO TO再開までに‥‥‥‥



カニ食べに行こうううううう！






今回の目的地は城崎温泉ではなく、その先の香住界隈ですが、
城崎温泉でローカル線（廃線になるかも…な赤字路線だそうです）に乗り換え。
その先で昼飯を食べるお店は期待できないので（車で行けば選択肢あるだろうけどね）、
とりあえず城崎温泉駅界隈で昼飯です。




緊急事態宣言解除前ですし、いやあ、お店休業してるねー。
例年、この時期なら観光客でわんさかしてるのに‥寂しいもんですわ。
まあ、しゃーないし、そういうタイミング狙って行ったんですけどね。

つまんない海鮮丼。

腹を満たしたら、ローカル線で目的地まで。
お宿はまさに民宿。
しかも、貸切でした。
まあ、月曜日チェックインやしね。

お風呂は、女風呂を交代でお願いしますと‥まあ、しゃーない。
念願の女風呂貸切でした。

今回の目的は‥カニ、蟹、カニ、蟹です。

カニのお刺身。

あまーい！

（添えられた甘エビがこれまたすごい新鮮だったわ）



これ、めっちゃうまかった。
焼きカニと、蒸しカニのハイブリッド。
香ばしいんだけど、ふっくら、しっとり。




お酒はもちろん、香住鶴、山廃のしぼりたてなんですねー。
少し甘口なんだけど、カニにめっちゃ合うし！
このカニ味噌は、手を加えたアテ的なヤツね。



茹でカニキマシター！

これが、ずっしり重いんです。
型もすばらしく大きい。

写真撮るの忘れましたが、みっちりカニ味噌が詰まってましてね‥えへへへへへ。



最後はカニすき、いや、カニしゃぶすきです。

いやあ、もうしばらくカニはいらん‥いうくらい喰ったわ。

ちなみに、菊菜や白菜は自社農園？めちゃくちゃ味の濃い野菜、これもすごくおいしかった。

タグ：藍ちゃん