Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleri

Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleri
フランチャコルタ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン NV カヴァッレリ

メルマガのオチでボンゴレ作るで〜と書いたそのボンゴレ。

蓋をせずに‥というレシピで、アサリがぷりぷりに仕上がる予定だったんですが‥
アサリがイマイチでした（あかんやん）。

でも、味はおいしかったですけどね。

合わせるのはにしの家のハウススプマンテ。

バッチリおいしい。

タグ：イタリアワイン

Langhe Chardonnay Bussiador 2016 Aldo Conterno

Langhe Chardonnay Bussiador 2016 Aldo Conterno
ランゲ・シャルドネ・ブッシアドール 2016 アルド・コンテルノ

ザ・樽ドネ！

この色見てくださいよと。
たっぷりの果実味、アルコール、樽の風味。

樽ドネはこうでなくっちゃ！

非常に満足度が高い樽ドネ、その分お値段も高いですが、これは納得です！

タグ：イタリアワイン