Etna Bianco 2019 Terre Nere

Etna Bianco 2019 Terre Nere
エトナ・ビアンコ 2019 テッレ・ネレ

しっかりと安いワイン（語弊あり）も飲んでいれば、このワインの良さがわかります。

上っ面の濃さ、厚み、ボディ推しではない。
香料でつけたような香りはない。

このクリアさもいいですね。
あまりエトナ推しになると、少しミネラルが曇るのですが、
じゃあ「らしさ」が損なわれているのか？
そうではない。

すごくいい白ワイン。
濃くはありませんが、シャバさもありません。
ボディはちゃんとヌケてない。

柑橘の香り。
香りだけでフルボディと勘違いさせるような造りはもちろんしてません。

奇を衒うようなギミックがないのも潔い。

ヴィーノ・ビアンコです。

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