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Manna Vigneti delle Dolomiti 2017 Franz Haas [毒味または晩酌]

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Manna Vigneti delle Dolomiti 2017 Franz Haas
マンナ・ヴィネーティ・デッレ・ドロミティ 2017 フランツ・ハース







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特別定額給付金 [西野家専用]

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(まだマスク来ないんですけど‥)

ま、現金の方がうれしいですけどね。

必死のパッチで頑張ってますので、持続化給付金の条件は満たせそうにありません。自社ビル(どこがビルやねん)なので、お家賃もなく、家賃補助も無理。

なーんももらえません。

でも、本当に休業を要請されるわけでもなく、働き続けることができるのも感謝。色んなことを考えるいい機会にもなりました。

にしの家三人分で30万円。

これで家族旅行にでも行こうかな。








(俺が自由に使えるわけがない‥涙)


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Franciacorta Brut Millesimato Emozione 2015 Villa [毒味または晩酌]


フランチャコルタ・ブリュット・ミレッシマート・エモショーネ 2015 ヴィッラ

久々の扱いですが、ラベルデザインも一新、真っ白にメタリックなブルーは、涼し気ですね。

フランチャコルタの生産地の中でも比較的標高の高い位置にあるヴィッラらしいミネラルに冷涼さも感じますが、このエモショーネは混醸の利点ヒシヒシ。シャルドネ主体ながら、ピノ・ネロの果実味もあるんだな(ピノ・ビアンコはミネラルかしら)。

味わいは複雑さと余韻もある秀逸なフランチャコルタ。食事を通してたのしめる、いい意味でニュートラルさは混醸だからこそ、色んなお料理に合うと思いますよ。蒸し暑いですしね、氷水は面倒でも、飲む前に30分ほど冷凍庫入れちゃえばいいですよ。キンと冷やしてどうぞ。

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Lepus Pinot Bianco 2018 Franz Haas [毒味または晩酌]

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Lepus Pinot Bianco 2018 Franz Haas
レプス・ピノ・ビアンコ 2018 フランツ・ハース

フランツ・ハースのワインの中でも抜群にラベルデザインがカワイイですね。

品種はピノ・ビアンコですが、他のアルト・アディジェ、トレティーノの生産者のそれと比較すると冷涼さよりも、果実味推し。非常にアロマティックで複雑さと余韻も伴うすばらしいピノ・ビアンコ。甘味もあるが甘すぎないのは、フランツ・ハースらしい心地よい苦味の恩恵、だから食中酒にもイケちゃうアロマチックさ。密度、ボディ感もあり非常に満足度の高い1本に仕上がっています。

やっぱり個人的にはエスニックなお料理と合わせて欲しいなあと。あまりエスニック料理得意じゃない方も少なくないと思うんですが(少なくともあたしはパクチー大丈夫)。ぜひお試しあれ。


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