Franciacorta Brut Millesimato Emozione 2015 Villa

Franciacorta Brut Millesimato Emozione 2015 Villa

フランチャコルタ・ブリュット・ミレッシマート・エモショーネ 2015 ヴィッラ

久々の扱いですが、ラベルデザインも一新、真っ白にメタリックなブルーは、涼し気ですね。

フランチャコルタの生産地の中でも比較的標高の高い位置にあるヴィッラらしいミネラルに冷涼さも感じますが、このエモショーネは混醸の利点ヒシヒシ。シャルドネ主体ながら、ピノ・ネロの果実味もあるんだな（ピノ・ビアンコはミネラルかしら）。

味わいは複雑さと余韻もある秀逸なフランチャコルタ。食事を通してたのしめる、いい意味でニュートラルさは混醸だからこそ、色んなお料理に合うと思いますよ。蒸し暑いですしね、氷水は面倒でも、飲む前に30分ほど冷凍庫入れちゃえばいいですよ。キンと冷やしてどうぞ。

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