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La Ricolma 2018 San Giusto a Rentennano [毒味または晩酌]

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La Ricolma 2018 San Giusto a Rentennano
ラ・リコルマ 2018 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ

完売御礼。

メルロらしい血の風味が少し硬質な感じ。三日目でもまだまだ力強くパワフル。

すごいポテンシャル。

甘味もあるが軟派じゃないな。樽の利かせ方も過剰な演出はない。

ペルカルロ同様に、単一品種だけれども複雑さも十分。

とはいえ、15度の高いアルコールは馴染んでるし違和感もないので今から飲めるんだけれども、三日目でもなお、まだまだ熟れの余地を残しているので、少しHOLDしたい。













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奈良 [西野家専用]


中古の2トン車を買うきっかけはこれだったかな。

緊急事態宣言下、お店の中古の軽自動車、ETCとか付いてないので、一般道で奈良まで。

MT、パワステもパワーウインドウもない、お店の中古の軽自動車で三人、一般道とか苦行か!

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かん袋

住所:大阪府堺市堺区新在家町東1-2-1

電話:072-233-1218

奈良に出発する前に、朝から「くるみ餅」ということはまだ暑かったんでしょうね。

安定のおいしさ。


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てのべ たかだや

住所:奈良県桜井市大字芝374-1

電話:0120-38-3876

奈良といえば、三輪そうめんも名物ですね。

最近は、メーカー直営のちょっとオシャレに素麺を楽しめるお店ができてるようです。

こちらは、マル勝高田さんの直営店ですね。

なんか、無印良品みたいなお店(汗)で、オシャレ。


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素麺は、そうめんとして、現代的にスープを…ということかな。

坦々麺風とか、色んなのがありますね。

紙カップほかモロモロ、環境にどーやのこーやのアピールはどっちでもいいんだけど。

若いヒトに任せたらこんな感じになりました。そんな感じのお店。

二番、三番煎じ感がアリアリだけれども、がんばって欲しい(何を偉そうに)。


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素麺食べたのに‥

いや、こちらが目的でした。


彩華ラーメン

住所:奈良県天理市岩室町91番地

電話:0743-63-3165

https://www.saikaramen.com/

あたし、奈良(母)と大阪(父)のハーフなんですが、「彩華ラーメン」と「天理ラーメン」の違いや、「神座(かむくら)」なんかは、そういう系統なのもわかるんだけど、イマイチ、その違いがわかってなくて、今回は彩華ラーメンの本店。

白菜なども入ってて、しょうゆとニンニクのスープ、ちょっとジャンキーなんだけど、決して脂でジャンキーなんじゃなくって、化調っぽさが病みつきになる感じですね(化調は大好きです)。めちゃくちゃチャーシューもおいしいし、チャーハンも、唐揚げもおそろしく美味くて感動。

そう、奈良までご当地ラーメン食べに行ったのよね。


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奈良の電信柱。

基本、奈良は鹿か大仏です(怒られるわ)。

道の駅に行ったのも初めてです。

(どんだけ車乗らないのよ)

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お土産は柿の葉寿司。

有名なお店もあれば‥で、聞いたことのないお店で買いました。

海のない県ですしね。

こういう酢締めしたのも大好物です。

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隠れた奈良名物だと思うんだけどなあ。

だんご庄 本店
住所:奈良県橿原市東坊城町860
電話:0744-27-4340

タグ:藍ちゃん
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