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Spumante Extra Brut 2013 Bruno Giacosa [毒味または晩酌]

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Spumante Extra Brut 2013 Bruno Giacosa
スプマンテ・エクストラ・ブリュット 2013 ブルーノ・ジャコーザ

えらい雨でしたね。今年も豪雨や台風など‥ああコワイ、コワイ。

ジャコーザのスプマンテも毎年リリースされるわけではないのですが、正規輸入元であるモトックスさん、なかなか扱ってくれないんですよね。世界的に人気のあるスプマンテですので、各国への割当なんかもあるのでしょうが。

ということで並行です。とはいえ、3本だけですのでしれーっと実店舗に並んでるか、西野嘉高の晩酌に回ります。オルトレポ・パヴェーゼのピノ・ネロからなるブラン・ド・ノワール。

相変わらずガスも豊富かつ質が高いですね。ミネラルは硬質ながら果実味はもっちり。酸味もキマってます。やっぱりジャコーザは何を作らせても上手いんだよなあ。


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