SSブログ

Lodano Bianco 2020 Tua Rita [毒味または晩酌]

IMG_2876.jpg

Lodano Bianco 2020 Tua Rita
ロダーノ・ビアンコ 2020 トゥア・リタ

生産本数も極少量ですが、この価格帯のトスカーナの白にどんだけ需要があるのやらという相反する問題を考えているうちに結局売り切れるのがロダーノです。

あたしも毎年飲めてるわけではありませんが、なんだかんだと数年前から割当も増やして頂き有り付くこともなきにしもあらず(どっちだよ)。

2020年。

おお、リッチやんか。

パイン責めではないがカスターディなシャルドネがリッチ。
ジンジンとスパイス勝ちするわけではないゲヴェルツもリッチ。
基礎はリースリングかな。下支え感あるオイルは上質のオリーブオイルのようなリッチなリースリング。

つまり、リッチだ。

こんなセパージュ比率も珍しいし、それがスヴェレートで出来るんだっからなんか不思議。

樽も効いてるんだけれども、派手なヴァニラではなく、まろやかリッチさと融合している。

ワイン単体で楽しめるヤツ、コレ。

圧倒的満足感。

これからの季節は、チーズもたっぷりなグラタンがいいと思います。

コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。