Fornacelle Bianco 2018 Fornacelle [毒味または晩酌]
Fornacelle Bianco 2018 Fornacelle
フォルナチェッレ・ビアンコ 2018 フォルナチェッレ
イタリア産、しかもボルゲリの地でセミヨンというのは(変わったヒトもいるもんだな)が第一印象。でも、飲めば目から鱗がポロポロするわけで。しかもスペック的に樽発酵、樽熟成までさせてできあがったセミヨンのしなやかさよ。
押し付けがましくない密度感があり、口の中での満足度も高い。ついついワイン単体で飲んでしまえるスタイル。決して花の香りがアロマちっく過ぎないし、あくまで柑橘や白い果肉の果実主体。酸味もしなやかで、ほんのりとした苦味も素敵。
これで2,580円なんだから非の打ち所がない。
あたしゃこのワイン大好きだ。
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