Rosso di Montalcino 2018 La FIorita

Rosso di Montalcino 2018 La Fiorita
ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2018 ラ・フィオリータ

そのBDM2015年を販売中のラ・フィオリータ。こちらはRDM2018年です。
イカスミのパスタって白のような赤のような、でもロゼじゃないかなあ。

最近の傾向として、モンタルチーノのワインは色調が明るくなってきてるような気がします。
薄いというわけではないんだけれども、ピノやネレッロマスカレーゼのような色調のワイン
が多くなったような気がしないでもない（どっちだよ）。

視覚的にそのような色調だと、味わいも応じてあっさりに感じるとすれば、それは錯覚かも
しれないし、その通りかもしれない。色調に惑わされてはいけない。そこは冷静に判断したい。

ただ、味わいが濃ければいいってもんじゃないので、あたしのいつも言う密度感が必要で、
他モロモロとのバランスで合否が決まる。

ラ・フィオリータを買うなら、今はBDM2015年がいい。




しばらく品切れ中だったグラーチのエトナ・ロッソ。
ちょっと保留かな。

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