Cerasuolo di Vittoria Classico 2013 Valle dell'Acate [毒味または晩酌]
Cerasuolo di Vittoria Classico 2013 Valle dell'Acate
チェラスオーロ・ディ・ヴィトーリア・クラッシコ 2013 ヴァッレ・デッラカーテ
先日も飲みましたが、やっぱり今、このワインがおいしい。
最近は、オリーブオイルにもお金をかけるようになったので、このようなシンプルな前菜も増えました。ほんと、ドレッシング類は使わなくなったなあ。
少し前に作った冷凍ポルチーニを使ったミートソース。リガトーニでグラタンっぽく（ホワイトソースは使ってません）。
向かいの藍ﾁｬｿのｱﾂｱﾂを頬張る顔よ！
タグ：イタリアワイン
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