八重勝＠新世界（持ち帰り）

正直、串カツが大阪名物になったのは、この10年ぐらいの話なんじゃないでしょうか。
もちろん、局地的にというか、昔から串カツは存在したんですけれども。

で、たまに串カツが食べたくなったら‥にしの家の場合は、新世界のこちらで。

ただし、コロナ禍ですし、感染対策もされていると思うのですが、今回はお持ち帰りです。

八重勝

住所：大阪府大阪市浪速区恵美須東3-4-13

電話：[phone]



どて焼きも持ち帰りOKです。
（キャベツもついてるよ）

藍ﾁｬｿは、缶ビールもジョッキに移し変えて飲むようになりました。

成長著しいですね。
もちろん、生ビールサーバーの洗浄が行き届いてないであろう生ビールは汚いので飲ませませんよ。
洗浄されてるかどうかなんて、生ビールサーバー（付近も含めて）見たらすぐわかりますからね。
それも全部教えてあります。

あーバッチイバッチイ。

にしの家は瓶ビール派です。

で、あたしはハイリキ・レモンです（１リットル瓶だ）。



ヘルシオ（シャープ）でカラっと温めます。
残念ながら、やっぱり揚げたてには戻らんわな。。

レンコンとかナスってほんと揚げると美味しいのよねー。
残念ながら、お麩は温めなおすと破裂したっぽくなってしまったわ。



八重勝のオリジナルソースもたっぷりついてます。

こう見えてプロのソース屋さんなので、どこのソースが知ってるんだけど。
色味は一般的な串カツソースとは違うんだよなあ。

お家だと二度漬けOKなのもいいですね。

たらふく喰ったわ。




ワインならこれとか合いそう‥とかいう提案とかしないわよ。