Rossj Bass 2015 Gaja

Rossj Bass 2015 Gaja
ロッシイ・バス 2015 ガヤ

なんだかんだと師走は忙しいですね。

そんな時期は、持ち帰りや出前が多くなります。
まあ、鮨なら毎日でもいんですけどね。

2015年以降ご紹介していませんが、2015年はしこたま買いました。
検証を兼ねて定期的に飲んでいます。かれこれリリースから4年以上経過しますかね。

まだ（まだ）色が濃くなるわけではありませんが、
シャルドネ感が強くなってきました。
こってり、まったりとまで行きませんが、シャルドネ特有の深みもあり、まとまってきましたね。

Gaia & Rey は、憧れですが、実はこのRossj Bassも熟成耐性めっちゃありますので、
10年後、20年後も楽しみです。

タグ：イタリアワイン