Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2008 Terre Nere [毒味または晩酌]
Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2008 Terre Nere
エトナ・ロッソ・プレフィロキセラ・ラ・ヴィージャ・ディ・ドン・ペッピーノ 2008 テッレ・ネレ
ブログの更新は久々です。
まあ、コロナの影響は少なからずありますが、なんせ師走、
酒屋さんとして、少しはバタバタとしております。
とはいえ、なんだか輸入元さんはおとなしいなあ。
諦めてるわけではないでしょうが…。
輸入元さんが元気で攻めてくれないと、こちらも正直困るんですけどね。
さて、テッレ・ネレ最高峰のエトナ・ロッソ。
このドン・ペッピーノは2007年が初ビンテージのはず(持ってません)。
日本市場ではすでに2017年がリリースされておりますので、約10年ですね。
エトナ・ロッソ、ネレッロ・マスカレーゼはどう熟成するのか?
エトナ・ロッソは知名度、ブランド力もめきめきと向上していますが、
熟成という観点から測ると実際どうなん?
これは時間をかけて飲んでみるしかないですからね。
とはいえ、初日の一杯で測ることはありません。
こちらも三日間かけてじっくり味わいたいと思います。
タグ:イタリアワイン
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