Brunello di Montalcino La Casa 2011 Caparzo

Brunello di Montalcino La Casa 2011 Caparzo
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ラ・カーサ 2011 カパルッツォ

いいコルクです（正露丸のCM風で）。

密度高く、上っ面だけなら濃いワインですが、決してそうではありません。濃さの感じ方が外向きと内向き、両方のベクトルで図るべきだし、そのバランスなんですよね。バランスの正解は決まっているわけではなく、似合うか似合わないか。

いわゆる内向きのベクトルは「深さ」になりますね。ここがイタリアワインの美徳だと思っています。外向きの濃さはね、演出でなんとでもなるんですわ。でも、内向きの深さというのは、潜在的に持ち合わせてないととうてい表現できないもの。

三日かけて飲みましたが、まだまだ「ミナギリ」や「力強さ」が前面（全面ではない）だから、そういう意味では、外向きのベクトルが強めに感じるんだけれども、実は内向きの深さもしっかりあって、レンジが広い。ベクトルはそれだけではないから、そのアベレージではなんにも測れないんだけども。

非常に満足度が高い。これがクリュの個性なのだろうが、アンナータとの価格差をしっかり表現できているのはエライ。納得できますね。

旨味、甘味ももちろんあるが、ブルネッロらしいサンジョヴェーゼの疲れない密度感が主軸にあるからやっぱりいい。

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