Roero Rosso 2015 Matteo Correggia

Roero Rosso 2015 Matteo Correggia
ロエロ・ロッソ 2015 マッテオ・コレッジア

てっきりタンク仕上げかと思ったら、数ヶ月ですが樽熟成もされているんですね。何も樽熟成されているから‥という意味ではありません。スタンダードなロエロ・ロッソだからこその果実味のピュアさ、ストレート感はヒシヒシ。まだ空気に馴染むまでは軽やかさを感じますが、時間経過とともにまろやかさ、深みも出てきます。

とてもピュアなロエロのネッビオーロ。砂質土壌の軽やかな芳香さが上手く引き出されています。ストレスなく、料理も選ばずといい意味でニュートラル。コルクもディアムで「ブ」の心配なしなのもいいですね。

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