かいじゅうのたまご

某シェフからの頂き物‥（役得‥役得‥）。

この薄めのモスグリーンがちょっとカイジュウのタマゴっぽい。

黄身はやや白っぽく、ただただ色も味も濃縮したようなタイプではない。

臭みのない黄身はもちろんだけれども、白身がデロンデロンしてなくてサラっとしてるんだけれども白身にも味がありますね。

うん、おいしい。

お値段調べたらビックリ。

おおきに。