リピ予定のお客様はそろそろ確保お願いします。

 

Chianti Classico Riserva 2009 Valdellecorti

キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2009 ヴァルデッレコルティ 

正規輸入元変更となりました。

 

この2009年は旧正規輸入元さんのロットですが、旧正規輸入元さんの在庫もかなり少なくなったとの連絡がありました。表示されている本数は弊社在庫ですので確約となりますが、次の追加入荷が叶うかどうかは不明です。

 

決して閉じているわけではありませんが初日は大人しさを感じますね。ワッチャーとガヤガヤとしたあからさまな開きではなく、落ち着き、滋味を地味に感じさせます。

 

二日目からが本領発揮、決して濃さを強調するようなスタイルではなく、穏やかな旨味が酸味とともにジューシーに、黙々と広がり余韻に続く感じ。

 

喉を通り、鼻に抜けてから2,48秒後に‥（うんまいなあぁ）と舌を鳴らす感じですね。 

 

汚れ（けがれ）なく、無理のない造り、本当にいい造り手だと思いますよ。 

 

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