しっかり、重めの白がおいしい季節ですなあ（遠い目）

 

Pinot Grigio Sanct Valentin 2011 San Michele Appiano

ピノ・グリージョ・サンクト・ヴァレンティン 2011 サン・ミケーレ・アッピアーノ

 

売り物ではありません。

 

少しバックビンテージになりますかね。

 

涼しくなると、白もスッキリ、サッパリ系ではなく、少しボディ感のあるものが恋しくなります。樽熟成の有無は別ですけどね。

 

ピノ・グリージョらしさもありますね。しっかりと果実の密度があり、バリックの風味も派手じゃない。ピノ・グリージョは樽熟成も似合う品種だなあ。

 

このシリーズは、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、ゲヴェルツトラミネールが導入されていますが、ピノ・グリージョを選ぶのもいいかもしれませんね。

 

モロモロの大人の事情で、扱うかどうかはわかりませんが‥

 

少し、重めの白、これからおいしい季節です。 

 

 

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