イル・カント・デル・マッジオ@堺町蛸薬師菊屋町 [飲んだの喰ったの]
月曜日の続き‥
試飲会途中にイカスミのパスタをまかないでご馳走になるが(!)、それでは足りない嘉チャソは、イソイソとトスカーナ料理屋さんに移動するのであった。
オステリア・イル・カント・デル・マッジョ住所:京都市中京区堺町蛸薬師菊屋町512-2電話:075-211-7768
自家製のハム類の盛り合わせは必オーダーですよ!
ラルドっぽいの…この薄さがたまらん、モルタデッラすら自家製。
さらに旨くなったなあ。塩が強過ぎないのは自家製の利点。
臭みなし、旨味あり。
このアリスタなんて、隣でラーメン屋やりたいレベル。
サラミも抜群に旨いのです。
サルシッチャ、実はチーズたらり。
ランプレドットは完全に白飯を呼びますね。
出汁旨い!
やっぱりここに来たら‥ビステッカですな。
外側ガギガギの焼き具合が最高っす!
あー旨かった!
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