イタリアワインの啓蒙を兼ねた普及活動に一役買ってるフリをし続ける西野嘉高の公式ブログのようなもの。
La Monella Barbera del Monferrato Frizzante 2011 Braidaラ・モネッラ バルベーラ・デル・モンフェッラート フリッツァンテ 2011 ブライダ また、それ飲んでるのかシリーズ。 2011年という暑いビンテージがゆえのどぷーり濃密なバルベーラ感が美味しい。これまで飲んだボトルの中では一番ガスが大人しく感じ、よりバルベーラ感が増しているが、これはそろそろ落ち着きてきた時期なのかもしれないし、フリッツァンテという微発泡ならではのボトルバリエーションのひとつかもしれない。 甘味も控えめ、これからの季節はビーフシチューなんかと合わせるといいかもしれない。
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