SSブログ

Cincinnato 2003 Tenuta di Trinoro [参考資料]

 DSC05872.jpg
 
Cincinnato 2003 Tenuta di Trinoro
チンチナート 2003 テヌータ・ディ・トリノーロ
 
もちろん並行輸入されたボトルではあるが、このワインを輸入元から仕入れるなんてのは何年振りだろうか?オーダーした際にリストに記載されていた価格には驚いた。高かった?いえ、とても安かったのです‥他の年号を含め、これまで仕入れた中で一番安かった。しかも、どんどんと市場から消えつつあるというのに6本も在庫があるとなれば、即オーダーしましたよ。そして全量を弊社に回してもらえる事を確約して頂いて‥。オーダーしてから半年以上が経過したかな‥ようやく日本に到着したそれは、蓋を開けてみれば‥2本のみ。6本入荷があると見越して、先日の上京では振る舞ったのに‥^^;
 
自身でも久々にチンチナート箱を開封してみる。 この2003年、2001年…1999年と年を追うごとに色も薄くなってきましたね。セラーの中では横に寝かせて保管しておりましたので、側面に澱が溜まってきており、澱の量も相当量となってきました。透明な部分の赤が‥エロいなぁ。チェザネーゼ・ダフィーレの熟成後は?が検証目的ですが、いまだに老ねた香りが出るわけでもなく、まだまだ甘味を感じるこの段階だと、まだ大丈夫‥と思いつつも、年内にでも1999年を試してみましょうかね。
 
ちなみに‥このチンチナートは販売はしておりません。広末涼子タソと交換なら大歓迎ですけどね。

コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

コメント 2

UNO

チンチンが何の種になるか楽しみじゃ
by UNO (2012-09-24 15:40) 

ypsilon

わらしべ長者ならぬ、チンチン長者で広末まで辿り着きたい。
by ypsilon (2012-09-25 09:29) 

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

HDDが!NMB48劇場に行ってみたった。 ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。