九日目

 

 

澱引きをします。

 

ステンレス製の開放型‥手動式ロータリーファーメンターをもうひとつ用意し‥

 

そこにはザルフィルターを装着しました。

 

 

 

 

 

色は出てるように見えるでしょ（実はそうでもない）。

 

 

 

 

やっぱり種は底に沈んでた。 

 

 

 

 

フリーランのモストとか言うてたら‥完全に足らないので‥

 

圧搾用のオターマで軽く押さえつけ、モストを搾ります。

 

 

 

 

やっぱりちょっとだな‥^^;

 

 とりあえず今日のところはこのままセラーで安置します。