四日目

 

 

色が濃くなったように感じます。

 

朝の撹拌作業の際は、ちょっと泡立ちがありましたので‥

 

アルコール発酵？

 

とも思いましたが、すぐに収まりました。

 

今の所‥カビは生えてません^^;