Franciacorta Brut NV Ferghettina

Franciacorta Brut NV Ferghettina

フランチャコルタ・ブリュット NV フェルゲッティーナ

リンク先のそれとはラベルデザインが異なります。そう‥最近、ラベルデザインがリニューアルされました。ということで、最後に残った旧ラベルを。NV=ノン・ビンテージとなりますので、ロット番号などの情報を元に、ロットが変わったことを認識しますが、NVのスプマンテは、実はミレッシマート（年号入り）よりも、その生産者の意図や実力が計れるとも言える。NVが故に、複数のビンテージのキュベをブレンドすることで、年号による味わいのバラツキをおさえることもできるし、ある程度の調節が利く‥を、思うと、その生産者のスタイルを毎年、安定して表現しているとも言えるかもしれません。

フェルゲッティーナの、このNVも、毎年安定して美味しいですね。しっかりと果実の香味を感じます。個人的に、NVのスプマンテは、氷水を張ったワインクーラーでしっかりと冷やすのが好みです。

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