ボッカ・デル・ヴィーノ＠四条烏丸

来る22日のアンドレア・フランケッティ氏を招いてのワインメーカーズディナーの京都会場となるボッカ・デル・ヴィーノさんでミーティングを兼ねてランチに行ってきましたよーっと。

ボッカ・デル・ヴィーノ

住所：京都府京都市中京区室町通四条上ル菊水鉾町569

電話：[phone]

ランチで訪れるのは超久々かな。アラカルトも可能だそうですが、基本的に2,100円のランチコース一本勝負。前菜三種盛に、パスタとセコンドから一品選択する方式。もちろんそれらの追加は可能で一品1,575円となっております。ソムリエの池本君から、それなりにポーションはデカいので（元カノと）それぞれ違うものをオーダーしシェアするのがオヌヌメとの助言に従うのであります。とはいえ、西野嘉高は食いしん坊なので、結局、パスタ一品に、セコンド二品（二人で‥やで）でお願いしました。

タコのマリネ：前菜その１

シャクシャクした食感のタコが美味しいですね。

サバ：前菜その２

うん。こういうの好きです。

茄子のトマトな感じ：前菜その３

はい、やっぱりトマト味は外せませんな。

ボッカ・デル・ヴィーノさんもパンが旨いのだよ。

伊勢エビなどのラビオリ／ニシュラン★

甲殻類のソースって堪りませんな。

香り、食感‥文句なしです。

もちろんソースはパンで綺麗に食べました。

なお、基本料金に+525円のお皿です。

まぁこんだけ海老がゴロゴロしてたら当然ですね。

（画像の量で一人前をシェアしたものです）

白金豚の肉祭：豚タン、豚トロ、サルシッチャ、リードヴォー／ニシュラン★

これで一人前なのが驚きですね。

めさくさガッツリ系ですやん♡

豚タンと、バジルソースの相性が最高です。

他にマスタードとプチプチマスタードも。

リードヴォーの脂身が堪らんぞなもし！

豚トロも、サルシッチャも文句なし。

仔羊のロースト 瞬間スモーク／ニシュラン★

セコンド二品目‥こちらも、これで一人前ですよ。

これまた激ヤバな旨さでした。

脂身も旨いし、レアな赤身も素晴らしい。

バジルが隠し味のソースが絶品。

付け合わせのアスパラソバージュも‥。

別腹

これに、カッフェと、焼き菓子まで付いて2,100円はコスパ高過ぎます。

二人で一皿追加しましたので‥

2100円×2+1575円+525円（特別パスタ追加料金）=6300円

ってことは‥お一人様3150円‥（お料理代のみの価格ね）

で、大満足です!!

久々に野宮シェフワールドを堪能しました♡

Prin Freet 2007 Vie di Romans

プリン・フリート 2007 ヴィエ・ディ・ロマンス

リースリング・レナーノからなる逸品。

2006年よりもミネラリーでとてもクリア。

Le Cupole 2000 Tenuta di Trinoro

レ・クーポレ 2000 テヌータ・ディ・トリノーロ

やっぱり赤はトリノーロで攻めないとね。

とても綺麗に熟成し始めていますね。

エレガントな力強さ。

帰りはソムリエ池ちゃんに教えてもらったスイーツのお店まで散歩‥

月曜日定休日じゃねーか！

てめーハメやがったな！

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