ジンギスカン。

先日から、北海道のお客様がジンギスカンを楽しんでいるような何か‥をTwtiterで見てますと、無性にジンギスカンが食べたくなるわけですね。昨年の夏休みは‥北海道で食べたんだよなぁ‥とか、結局ANAのガンプラ買わなかったよなぁ‥とか、今度は一人で行って、ススキノ満喫しちゃいたいなぁ‥とか、思い出しながら。

ということで‥通販でジンギスカンなお肉のセットを購入。生とか、味付けとか‥羊肉にも実は色んな種類があるとか‥鍋自体も穴が開いてるの、開いてないの‥とか、知れば知るほど深い世界があるのですね。きっと我々関西人も、お好み焼きや、たこ焼きに関して熱く語れるのと同様‥その郷土で、その郷土料理を食す方からの情報はアツイですなぁ‥。

母の日到着は危険‥というのを忘れていましたが、日頃の躾の成果か‥ちゃんと午前中に来てくれるクロネコさんに感謝。ラム肉、ラム肩ロース、ラムもも‥味付けジンギスカン三種類と、羊肉のソーセージ、チョリソーがセットになった「初めての味付きジンギスカンセット」なるものにしておきましたよ。はい、初心者ですからねぇ。

そして、楽しみにしていたのが、一番手前の行者ニンニク。これ、食べた事なかったんですよ。そう言えば‥どこかで見た事あったな‥な、八百屋さんで無事発見。

うーん、嫌な臭みはないが、羊らしい味わい‥家族三人で、二袋で満足やわ。野菜もいぱーい食べれるし、ジンギスカンってイイですね！でも、やはりホットプレートでは限界あるなぁ。ジンギスカン鍋‥いつか購入したいと思います。