いろんなふしめ

 

決算棚卸も終了。

 

ああ、皆まで言うな‥自覚はしておる。

 

いろんなふしめ‥

 

過ぎて行くのではなく、乗り越えた、ステップアップしたと実感できるように。

 

では‥次に行ってきます。 

有効期限は大丈夫ですか？

 

そのビール券‥有効期限は大丈夫ですか？

 

下記のビール券は2014年3月31日が有効期限となっています（詳細はこちら） 

 

 

 

 

 

せっかく頂いたビール券、失効しちゃうともったいないですよね。 

弊社ならビール券や清酒券で、それら以外の商品もお買い求め頂けますよ（実店舗のみ）。

えべっさん！

 

 

西野家は毎年10日の本戎に詣でております。

ガラポンをするのは物心ついてからは藍ﾁｬｿの役目。

今年は末等二本で撃沈です‥

まあ真っ当な大人になってくれい。 

 

 

タグ：藍ちゃん

シツケ

 

 

本日、某輸入元さんから午前中に届くはずのワインがまだ届かない。この時期なので遅れるのは想定内なんだけれども、まだ届いてない旨を輸入元に問い合わせ、輸入元が運送会社に問い合わせして初めて運送会社から状況連絡があるのはちょっと問題ですね。午前中指定で受けたものが午前中に届けられないのであれば問い合わせが入る前に電話連絡すべきだと思います。問い合わせなければ‥？遅れたら電話連絡がある、しかもお客様相談室（的な窓口）に‥もシツケです。

 

弊社最寄りの営業所からの電話は、荷物がようやく大阪に到着したばかりなので配達が明日になるが‥との連絡。正直言うとそのワインは今日も、明日も出荷予定のないワイン。ドライ便ですが、この時期なので丸一日営業所預かりになろうがまったく心配もしていない。

 

時間指定に遅れるのはこの時期仕方ないんです。こちらも流通、物流業の端くれ‥多少のことは目をつむるつもり。でも、翌日配達なのに翌々日になるのはいかがなものか？心を鬼にして「本日は22時まで営業しています。22時までに配達をして下さい」と伝えました。営業所の方は、ドライバーにもう一度聞いてみますとのこと。再度電話があったのは16時頃だったか‥22時までに配達するとのことでした。

 

最初に「明日でもいいよ」と言ってしまえば、今後一生（明日になっても許してくれる配送先）の烙印が押される‥というのは大げさな話ではありません。キチンとクレームもするしリクエストもしましょう。これが常々お客様にも言うてる「シツケ」なんです。弊社への配達が22時まで必ず行かねばならなくなったので、きっと明日に回されたお客様もいらっしゃるかもしれませんが、そんな他所様のこたあ知りません。自分の荷物さえキチンと届けばいいのです。

 

シツケをすることで配送先としての優先順位を上げて下さい‥配送時間を守る先と、守られない先があります。なら、守ってもらえる配送先になりましょうよ。何も午前中はくつろいでいるのではありません。午前中に配達した先もあるのです。

 

配達される品物が何か？をアピールするのも重要です。世の運送業者の配達員さん達はイマイチ、ワインが生鮮食料品である意識がありません。しかも高級かもしれない‥。常日頃、高級（かもしれない）ワインを通販で購入しているというアピール、シツケも必要です。クール厳守、破損しないように両手で持つ‥などね。 

 

19時‥まだ荷物は到着しないし、なんらかの連絡もない。

20時‥まだ荷物は到着しないし、なんらかの連絡もない。 

 

20時48分…駆け込むように到着。

 

ヤレばデキるやん。

 

「ありがとう！」

 

ちゃんと言うといた。

 

頑張ってくれたので‥どこの運送会社かはナイショね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お、おい！ 晒してるやん！

 

空瓶の処理

弊社の場合、毒味で飲んだ空瓶は資源ゴミの日に割らずに出しておりますが、飲食店さんから引き上げた空瓶などは、ご覧の様に粉砕して袋詰めし有料のゴミ引取業者さんに引き取ってもらっています。

ワインの瓶のリサイクルに関しては問題山積。世界統一規格瓶ができれば‥とも思いますが、今や空瓶を流通させて洗浄し再利用するよりも、（実質）使い捨ての方がコストが‥となると誰も動きそうにありません。

さて、空瓶を割ってますと、ワインのボトルネックに巻かれたキャップシールってええ仕事してるんですよね。元々ネック部分は肉厚だし直径も小さいと割れ難いはずですが、キャップシール一枚でさらに割れ難いし、口部分は欠け難いんですね。世界各国に輸出されるガラス容器ですからね‥色んな工夫もあるんだな…と思ってみたり。

埋蔵金発掘中です

実店舗前の道路が水道管埋め換えのため工事が始まりました。ただでさえ駅から遠いのでお車でご来店のお客様も少なくありませんが、ちょっと実店舗前の駐停車が厳しくなるかもしれません。ずーっとヤッてるわけではなく、断続的に‥だそうですけども。

今日は試し掘りだそうです。

河から今里筋までの水道管の入替です。

徳川ならぬ‥西野埋蔵金とか出て来たらどうしよう‥

あ、道路は西野家に所有権ないんだった。

タイムカプセルとか‥なんも出て来ないね（当り前か）。

現場監督は某コピーライター氏ではありません。

落とし穴にしてもらっちゃおーかなぁ。

ご来店の際は足元に‥お気を付けあそばせ！

ワインセラー

 

 

これがないとお仕事になりませんので、年に一度の大掃除です。本体は路地にあるのでセラー内にあるこれは送風機になりますが、ファンの奥にはかなりホコリも溜まってました。来年は一度業者さんに頼んで分解洗浄してもらおうかな。 

戎

 

 

 

今日は"えべっさん" ですね。弊社では最寄りの御幸森神社併設の御幸戎神社にお参りすることになっております。実店舗‥というか酒屋用にもちろん笹も購入するのですが、毎年‥セラー用にこれを購入しております。今年も沢山のイタリアワインが売れるといいな‥と思います。

 

なんか買うて〜！ 

〆のご挨拶

 

 

 

 

 

 

 

 

2012年もありがとう！

2013年もよろしくね！

 

 

 

 

 

ワインセラーが到着

 

ヤルヤル詐欺続行中のBar計画の一環でタダでせしめたワインセラーが到着しました。今や世界有数の家電メーカーであるHaier（ハイアール）社製の36本タイプなのですが、思ったよりも大きな荷物。配達の方に、箱を開けると梱包材ばかりで実物はもっと小さいんでしょ？と確認するも、いえいえ‥それが案外、このまんま的ですよ‥とのこと。とりあえず、使う予定はまったくないので、梱包はこのままで倉庫で眠って頂きます。早く物件探さないと‥。

中はコレだそうです。