Chianti Classico 2017 Valdellecorti

Chianti Classico 2017 Valdellecorti
キャンティ・クラッシコ 2017 ヴァルデッレコルティ

マヨネーズごはんは、クロケットになりました（これが結構イケてる）。
トンテキのソースなんて市販品かと思うほど上出来。
豚肉の下処理含めてこのワンプレートでランチ営業したい。

お店は手伝ってくれませんが（手伝わせてない）、家事、特にお料理は最近積極的にしてくれますね。
娘の手料理を食べれるってのは感慨深いものです。

なお、酒屋なので好き放題飲めると思われがちですが、缶が凹んだりとかね、消費期限とかね。
そういうのも消費してますよ（のどごし生）。

タグ：イタリアワイン