Senes Cannonau di Sardegna Riserva 2016 Argiolas

Senes Cannonau di Sardegna Riserva 2016 Argiolas
セネス・カンノナウ・ディ・サルディーニャ 2016 アルジオラス

膨よかで継ぎ目がない。
フルボディだけれども、しっとり飲みやすい。

完成度の高さをヒシヒシ。
完成度の高さって大事ですね。
完成度ってなんやねん‥となると、バランスなんですけどね。
パズルのピースがパチっとハマってる感じね。

そのピースの多さ、細かさ、複雑な造形が多種多様であればあるほど、上質に複雑。

このワインも非常に複雑さを持ってるんだけど、難解ではなく濃さが浸透する。

文句なしに美味しいし、すんごくよく出来てる。
初ビンテージから扱い続けてますが、ハズレたことがないのも嬉しい。

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