Crena Pignoletto Frizzante NV Trere

Crena Pignoletto Frizzante NV Trere
クレーナ・ピニョレット・フリツァンテ NV トレレー

おでんの季節です。

ちくわぶには何度か挑戦しましたが挫折しました。
二日目はハンペンとシューマイが加わります。

肉系の出汁は手羽元のバージョンもありますが、今回はスジ肉バージョンです。

無難にビールとか、清酒をひやで‥とか、焼酎ロックでもいいんですが、
辛口のフリツァンテでもいいんです。

ワインの柑橘は、ユズだと思えばおでんにも合いますね。

タグ：イタリアワイン