Roero Arneis 2018 Bruno Giacosa

Roero Arneis 2018 Bruno Giacosa
ロエロ・アルネイス 2018 ブルーノ・ジャコーザ

最近イチジクと生ハムのサラダにハマっているようです。
フライパンに入っているのはパエリアです。
アサリをゴロゴロ、残念ながらエビはむきエビでしたけども。
貝類、甲殻類、軟体系は入れたいですね。

すでに2019年がリリースされていますが、まだもうちょっと2018年の在庫があるようです。
実はご紹介時にベタ褒めさせていただきました。リリース後一年経過してもその思いは変わりません。

キャピキャピとしたロエロ・アルネイスもそれはそれで素晴らしいのですが、このロエロ・アルネイスの上品な美しさは、吉永小百合レベル（古いか？）。しっとりとした旨味となめらかな果実味がありながらも出しゃばり過ぎないしとやかさ‥めちゃくちゃ食事に溶け込むんですよねえ。

ロエロ・アルネイスにしてはお高いと思われるかもしれませんが、めちゃくちゃ安いです。

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