Chianti Classico Riserva 2015 Bibbiano [毒味または晩酌]
Chianti Classico Riserva 2015 Bibbiano
キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2015 ビッビアーノ
本当はもうひとつCCGSがあるんですけどね。現在取扱は3種類。うまいこと、約千円差になっている(そうしてるんだけど)。どこに軸を置くかとなると、スタンダードなCCで間違いない。実店舗でも、2,000円前後で赤ワインと言われたら、第一候補。次にマッテオ・コレッジアのロエロ・ロッソか、バルベーラ・ダルバかな。
ステップアップはぜひ。もちろん、上限はあるし、高いからおいしくなる、おいしく感じていただけるとは限らないのは承知していますが、「気持ち高ぶる」のは必要ですね。ポジティブにね。そうでもなかった‥というネガティブさは必要ないし、そのネガティブさがワイン選びを懐疑的にしてる。
いつもCCのお客様がステップアップするに真っ当な価格差。もちろんTPOによってはCCで十分、CCの方がいい時もあるだろうが、期待値を満たし、おつりもあるように‥ちゃーんとしてあるんです。
タグ:イタリアワイン
コメント 0