Is Argiolas Vermentino di Sardegna 2017 Argiolas

Is Argiolas Vermentino di Sardegna 2017 Argiolas
イス・アルジオラス・ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ 2017 アルジオラス

このヴェルメンティーノも定番化しましたね。サッパリ、シャキンと飲ませてくれるヴェルメンティーノとは対照的ですが、決して樽熟成させているわけでもないし、重いワインというわけでもない。しっかりとヴェルメンティーノの果実の香味があり単体でも楽しめてしまう飲み応えもあるが、お食事とも合わせやすいと思いますよ。

サルディーニャはイタリアなんだけど、地中海ワインとして捉えれば、イタリア料理でなくても‥と幅広い。まあ、ポジション的にも淡路島みたいなもんだしね（ちゃう！）。

一番簡単なのはフリットミスト、おいしい塩とレモンがあれば完璧。

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