素晴らしいシャルドネ：Chardonnay Collezione Privata 2011 Isole e Olena

 

 

Chardonnay Collezione Privata 2011 Isole e Olena 

シャルドネ・コレッツィオーネ・プリヴァータ 2011 イゾレ・エ・オレーナ 

 

販売用のワインではありません。日本の正規輸入元さんの場合、このシャルドネの購入条件にチェッパレッロを（同本数？）仕入れなければならないシステムだそうです。2005年のバックビンテージをいつぞや飲みましたので、向学のために現行である2011年も飲んでおかねば‥とゴニョゴニョして仕入れたブツ。

 

おや？これまでは Collezione de Marchi という名前でしたよね？当主であるパオロ・デ・マルキ氏の秘蔵ワイン‥的ニュアンスだったはずですが、いつの間にかプライベートを意味するプリヴァータと記載されています。 

 

他にコレッツィオーネシリーズは、カベルネ・ソーヴニョンやシラーもありますが、このシャルドネは世界的に引く手数多で供給不足なんですよ…という話は、訪問した際にパオロさんからも仰ってましたね。

 

それだけこの樽ドネ‥美味しいんですよ。

 

純白の樽香は青空に浮かぶ雲のようだし、深い金色はトロピカルフルーツの香味を抱えてポテトロっとしてる。甘味の中に行き渡った酸があり崩れない。 

 

どないかしたい。 

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