Martin Berasategui System

Martin Berasategui System

http://www.martinberasateguisystem.com/blog/

瓶底部がこのようなデザインになっています。

理屈はご覧の通り。

その凹みに澱などが溜まり、注ぐ際には濁らへんで‥という瓶。

これまでも、ボトルネックに装着する茶漉し的な物はありました。

瓶（底）型を変えることで‥という発想ですが‥

画期的とも思えず。

「日本でラムネを瓶を見て思い付いたよ‥」

なんて言ってくれると親近感も湧こうものですが。

すでに導入している生産者もいるようです。

その底部に澱を上手く溜めようとすると‥

ナナメに置いてね‥的な解説もありまして‥

となると無理ですね。

水平に寝かせると澱がそこには溜まらないんだもん。

個性を出すのはエチケッタで思う存分していただいて‥

共通瓶と、それをリサイクルできる流通システムを期待します。

タグ：イタリアワイン