久々の勉強会。

ワインの勉強だけじゃないのがこの勉強会なんですね。

頑張ろうと思いました。

お料理の名前は忘れましたので、なんとなくです。



クラッティーニ 

住所：大阪府大阪市北区堂島1-5-35 堂島レジャービル

電話：06-6344-6500




バッカラのポテトサラダとキャビア。



サワラだったような気がする。ニンジンかトマトのソースとの愛称よし。



サンマのタルタル的なブルスケッタ。



フォアグラと柿。こういうの大好きです。



ポルチーニを包み込んだ春巻き。



クエ。旨い。



リゾット。トリュフの香りがとてもいい。



シャトーブリアン。旨いに決まってる。



うわあ、こういうトマトソース作ってみたいなあ。



6人で9本だと足らないのよねー。

こちそうさまでした。