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勉強会/クラッティーニ@北新地 [飲んだの喰ったの]


久々の勉強会。

ワインの勉強だけじゃないのがこの勉強会なんですね。

頑張ろうと思いました。

お料理の名前は忘れましたので、なんとなくです。


クラッティーニ 
住所:大阪府大阪市北区堂島1-5-35 堂島レジャービル
電話:06-6344-6500


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バッカラのポテトサラダとキャビア。

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サワラだったような気がする。ニンジンかトマトのソースとの愛称よし。

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サンマのタルタル的なブルスケッタ。

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フォアグラと柿。こういうの大好きです。

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ポルチーニを包み込んだ春巻き。

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クエ。旨い。

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リゾット。トリュフの香りがとてもいい。

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シャトーブリアン。旨いに決まってる。

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うわあ、こういうトマトソース作ってみたいなあ。

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6人で9本だと足らないのよねー。

こちそうさまでした。

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