広島での勉強会を終えて、帰阪‥の前に岡山で途中下車。

岡山のお客様とお食事会です。






ル・ミディ

住所：岡山県岡山市北区大供２丁目８

電話：086-234-0445

メニュー書き留めておけばよかった。






これ、トマトのムースとトマトのジュレ。サンジョヴェーゼにいいですね。









リッリアーノ大会でした。

ちょっと懐かしさがあります。
まだイタ専でない時期は、よく扱ってました。いまでもサッポロビールさんんが輸入元を勤められているという継続性は評価したい。いい造り手なんですけどね、専門店にも販路を‥。