Pecorino 2017 Villa Medoro
ペコリーノ 2017 ヴィッラ・メドーロ
慢性的な白ワイン不足です。
そんな中、弊社予価的には1,580円税込ながら、2019年度版のガンベロロッソ誌トレビッキエリを獲得したのがこのワイン。実は2012年あたりに一度（か、二度）扱ってるんですけどね。アブルッツォの土着品種であるペコリーノ100%。でもね‥ちゃうねん。コルクを開けた瞬間のちょっと還元的な香りがなんかちゃうわ。ミネラリーで、ほどよい柑橘、構成自体に問題もないんだけれども、開けた瞬間って大事、そのあと、それが抜けるとかはちょっと違う。お鍋の蓋を開けるとか、炊飯器の蓋を開けるとか‥あの瞬間に違和感あると、どうにもリカバリーできない。ボトル差とか、そういうのもあるんだろうけれども。