月曜日の続き‥
 
試飲会途中にイカスミのパスタをまかないでご馳走になるが(!)、それでは足りない嘉チャソは、イソイソとトスカーナ料理屋さんに移動するのであった。
 
 
オステリア・イル・カント・デル・マッジョ
住所:京都市中京区堺町蛸薬師菊屋町512-2
電話:075-211-7768  
 
 
 
自家製のハム類の盛り合わせは必オーダーですよ!
 
ラルドっぽいの…この薄さがたまらん、モルタデッラすら自家製。
 
さらに旨くなったなあ。塩が強過ぎないのは自家製の利点。
臭みなし、旨味あり。 
 
 
このアリスタなんて、隣でラーメン屋やりたいレベル。
 
サラミも抜群に旨いのです。 
 
 
サルシッチャ、実はチーズたらり。 
 
 
ランプレドットは完全に白飯を呼びますね。
 
出汁旨い! 
 
 
やっぱりここに来たら‥ビステッカですな。
 
外側ガギガギの焼き具合が最高っす! 
 
あー旨かった!