Chianti Colli Senesi 2019 Felsina
キャンティ・コッリ・セネージ 2019 フェルシナ

追加入荷しております。
フェルシナのキャンティ・コッリ・セネージ。


太いホワイトアスパラはビスマルク風で。

食事映えしますねー。カツオの塩タタキ、カツオのユッケ風漬けにも合いますよ。
赤身の魚と赤ワインはイケますね。

何も赤ワインだからって、牛肉じゃなくてもいいですね。



明太子パスタ、色んなキノコのトッピング。
ちょっとめんつゆと、魚醤入れて気持ち和風にしました。
ちょっと塩分強かったかなあ。