Crena Pignoletto Frizzante NV Trere
クレーナ・ピニョレット・フリツァンテ NV トレレー
暑なってきましたね。
これからの季節に使い勝手のいいのがフリツァンテです。
もっと日常ワインとしてフリツァンテが普及するといいなと思います。
もちろん、氷inのロックスタイルで。
柑橘を入れてもおいしいですよと。
しっかりドライ。
柑橘の白いピロピロ風味かな。
爽快感ありますよ。
アメーラトマト、生ハム切り落とし（冷凍‥ああ、イタリアの生ハムががががが）、明治十勝生モッツァレラ（これいいですよね）、タコとなんとかいう柑橘果実のマリネ。
試飲会の帰りに、鶴橋で買ったハチノスと赤センはトマト煮込みに。
アクセントにピンクペッパーもなかなかよろしい。
ホルモン喰ってスタミナつけましょう！