バタバタしてて久々のパトロール。




バール・デル・ノンノ

住所:京都市下京区仏光寺通室町東入釘隠町237 Daido烏丸ビル B1F

電話:075-365-6123 

フェデちゃんに適当に前菜お願い。
トゥーリガの1989年がまだまだ若かった(状態よかったわあ)。


二軒目に移動だ。


カヴァレッタ

住所:京都市上京区上御霊中町453

電話:075-451-1555 




ジャコモ・フェノッキオのロエロ・アルネイス。
アルネイスらしさ満開、新鮮さシャープさがいいですね。



ホタテ、明太子、イクラのパスタ。
よく考えたらカヴァレッタさんでお料理食べるの初めてかも。
ちゃんとしてます。おいしいです。



フオーリ・ミスラの2018年。
実は、カヴァレッタさん他数店舗で先行で販売をしてもらってます。
実は、あたし飲むの初めてでした(ちゃんと毒味しないと‥)。

2月にご案内の予定ですが、「R18」ですよ(意味がわかるかな?1年以上前から仕込んでるんだぞ)。

まずは試してみたいお客様はカヴァレッタさんにそれいけ!



馬肉のタルタル。
ロゼに合うやんかー!


三軒目に移動しまーす。



ここではKRUGをグラスで。

キャビア食べます?

ええ、食べますとも。


Cave de K

住所:京都府京都市中京区木屋町二条東入ル481

電話:075 231 1995